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jueves, 19 de febrero de 2015

Churros

Ingredientes:
1 vaso grande de leche.
1 vaso grande de agua.
2 vasos grandes de harina
1 cuchara pequeña de mantequilla.
1/2 cuchara de sal.
Aceite de girasol
Modo de preparación: en una cacerola echamos el vaso de leche, el vaso del agua, la cuchara de mantequilla y la sal y lo ponemos en el fuego. Dejamos hasta que se caliente muy bien, una vez caliente retiramos del fuego y ponemos los dos vasos de harina y removemos muy bien. Después ponemos la masa en la churrera y vamos haciendo churros y los ponemos en la sartén con aceite de girasol ya calentado.


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