Ingredientes:
Para el bizcocho:
3 huevos
100g de colacao.
100g de azúcar.
100ml de aceite.
50ml de agua
50ml de leche
1 sobre de azúcar vainillado.
1 sobre de levadura.
2 cucharas pequeñas de café negro.
250g de harina.
Para el relleno:
250ml de nata para montar.
3 cucharas grandes de azucar.
5 cucharas grandes de colacao.
1 cuchara grande de maizena.
1 tableta de chocolate 150g.
Zumo de piña
Modo de preparación: primero empezaremos con el bizcocho. En el molde ponemos los tres huevos y los batimos, luego el colacao y volvemos a batir, el azúcar, el aceite y así con los demás ingredientes que he nombrado y por ultimo la harina. Cogemos un recipiente de corazón lo untamos con mantequilla y esparcimos un poco de harina y ponemos la mezcla del bizcocho y metemos al horno a fuego lento. Una vez que se haga lo sacamos y lo dejamos enfriar, mientras vamos montando la nata. En primer lugar derretimos la tableta de chocolate y la dejamos enfriar. Ponemos la nata y la montamos un poco luego echamos el azúcar, el colacao, la cuchara de maizena y la tableta de chocolate ya derretida y enfriada y la seguimos montando. Una vez montada cortamos el bizcocho en tres de manera que nos queden tres partes. Pondremos la primera parte en una bandeja y la monjamos con zumo de piña y por encima ponemos un poco de nata, luego volvemos a poner la segunda parte del bizcocho la volvemos a mojar y ponemos nata y por último ponemos la última parte del bizcocho mojamos por la parte de abajo y untamos todo el bizcocho con nata y ya solo nos falta decorar al gusto podemos utilizar también fideos de chocolate.
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