Tortitas de coliflor

Ingredientes : Un coliflor Cebolla pequeña Dos ajos 2 cucharadas de perijel 2 cucharadas de harina 2 cucharadas de queso en polvo Un huevo Sal y pimienta negra Salsa(pinchar para ver la receta) Preparación : Ponemos el coliflor al vapor, ya listo lo aplastamos y agregamos la cebolla troceada en trocitos pequeños, el ajo picado, sal, pimienta negra, el perejil, la harina, el queso y el huevo, mezclamos y formamos las tortitas las pasamos...

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Tiramisu a base de magdalenas

Ingredientes : 220g de harina 7g de vainilla azucarada 200g de azucar 2 huevos 45ml de leche 240 ml de cafe 80 ml de aceite de girasol 2 cucharadas de cacao Una cucharilla de sal Una cucharilla de bicarbonato de sodio Decoración: Medio bote de queso mascarpone 200 ml de nata 2 cucharadas de azucar Preparación : En un bol ponemos los huevos, el azúcar y la vainilla, batimos muy bien hasta que suban, después añadimos el aceite, la leche, la sal,...

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Tarta salada de pan de molde

Ingredientes : Pan de molde Tomate frito Atun 200 langostinos cocidos 6 o 7 palitos de surimi 3 huevos cocidos Lechuga Mayonesa Preparación : En un molde redondo ponemos film transparente , colocamos la primera capa de pan de molde y añadimos la mezcla de 2 huevos y lechuga trozeados con mayonesa, seguimos con otra capa de pan de molde pasamos encima un poco de mayonesa  y añadimos 100g de langostinos y los palitos de surimi troceados, después...

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Bolitas de patatas con queso

Ingredientes: 6 patatas medianas 150 Queso en polvo Un huevo Sal, pimienta negra Huevo, harina y pan rallado Preparación: Cocimos las patatas, las dejamos enfriar un poco y luego las aplastamos con un tenedos, después añadís sal, pimienta, queso y el huevo. Dejamos la mezcla en la nevera un ratito para que luego podamos formar las bolitas. Después de ese ratito formamos las bolitas de patatas y pasamos en la harina, luego por el huevo...

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Macarrones con verdura, pollo, bechamel y queso.

Ingredientes: 3 pimientos rojos. 3 pimientos verdes. 2 pechugas de pollo. 1 lata de champiñones laminados 1 pastilla de avecrem. Especies (pimienta, canela, azafrán, curcuma,curry y sal) Un chorro de aceite de oliva. 500g de macarrones. Para la bechamel: 2 cucharas grandes de mantequilla, 1 cuchara grande llena de harina, un vaso de leche y una pizca de sal. Queso rallado. Modo de preparación: primero cortamos en trozos pequeños los pimientos lo...

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Shawarma - kebab

Ingredientes : 350 g de carne picada  350 g de pollo  Una cebolla  2 dientes de ajo  2 cucharas de condimentos de kebab  Sal Pimienta negra  Cilantro seco  Comino  Una bolsa para horno Una lata de un kilo Pan de kebab  Ensalada  Tomate  Salsa yogur: Un yogur natural  Un ajo Orégano  Limon Salsa tomate: Tomate frito  Orégano  Sal  Pimienta negra  Agua  Condimentos...

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Pastela de pollo

Ingredientes: 1 pollo 4 cebollas Especies (pimienta negra, canela, azafrán curcuma y sal y 1 pastilla de caldo) Un puñado de perejil. Aceite de oliva 5 huevos 400g de almendras. 8 hojas de brik. Mantequilla derretida  Modo de preparación: En una olla normal ponemos un chorro de aceite de oliva, 4 cebollas cortadas en láminas finas, un poco de perejil, el pollo cortado en cuatro trozos, las especies, la sal, y la pastilla de caldo. Los...

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